Allergenkennzeichnung

Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten

Erläuterung:
Verpflichtung zur Allergenkennzeichnung ab 13.12.14
Die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel gilt grundsätzlich ab dem 13.12.2014.
Artikel 44 Absatz 2 der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 ermächtigt die Mitgliedstaaten zum Erlass nationaler Regelungen zur
Art und Weise der nach der Verordnung (EU) Nr.1169/2011 vorgesehenen Pflichtkennzeichnung von in
Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 aufgeführten Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen,
bei nicht vorverpackten Lebensmitteln (sog. lose Ware).
 

Gerne können Sie die Allergen Kennzeichnung jederzeit in unserem Restaurant einsehen!

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